Maltodextrină de5-10 10-15 15-20 20-25 cas 9050-36-6

Răspundeți la anunț

Epuizanți

Maltodextrina (cunoscută și sub numele de dextrină solubilă în apă sau dextrină enzimatică), obținută din amidon de porumb prin hidroliză parțială, este un produs de polizaharide clasificate după DE de la 5 la 20. Cu cât valoarea DE este mai mare, cu atât lanțul de glucoză este mai scurt, cu atât mai mare este dulceața, cu atât mai mare este solubilitatea și mai mică este rezistența la căldură. Este ușor de digerat și fiind absorbit la fel de rapid ca și glucoza. Este utilizat în mod obișnuit ca aditiv alimentar pentru producerea de băuturi răcoritoare și dulciuri. De asemenea, poate fi găsit ca ingredient într-o varietate de alte alimente procesate.

Poate fi utilizat ca ajutor de uscare prin pulverizare, agent de încărcare, furnizor de textură, excipient pentru tablete, formator de film, băuturi sportive, produse parenterale și enterale.

Aplicații:

-paste, cereale fierte și orez
-înlocuitori de carne
-alimente coapte
-pansamente pentru salate
-masă congelată
-supă
-sucrate și dulciuri
-băuturi energizante pentru sportivi

Răspundeți la anunț

Categoria
Oferte

Stat
China

Regiune
Shanghai

Locație
Shanghai